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自らの手で育てた酒米で、納得のいく酒を醸す

広島お酒スタイル店長写真

美和桜 大吟醸 720ml

大吟醸としての品質を最大限に生かす為の高精白米で長期低温発酵で醸し出したお酒です。

酒米を苗から育て、それを酒として仕込むまでの心のこもった酒造りから生まれるこだわりのお酒。

一面に広がる広大な田園を、蔵主の坂田社長と見渡すと、美和桜の酒の味もより深いものに感じられるのです。

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呑み頃温度は
相性のよい料理

このお酒の酒質・蔵元データ
銘柄名読み
みわさくら
蔵元名
美和桜
精米歩合
40%
アルコール分
16.3度
日本酒度
+1.4
酸度
1.0
原料米
千本錦
酵母
広島吟醸酵母

日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。

●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】:
+傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い

●酸度とは?:
数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗

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※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。

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