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商品説明
■当店について
 目黒麹店は明治32年、奥会津只見に麹屋として創業。5代目が大阪修行中に出会った、一杯のらーめんがきっかけでした。当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って、試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者達に支持され徐々に広まっていきました。
 今尚、只見の地で愛される唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。

■麺の特徴
 熟成生地と超多加水麺のモチモチ食感。上質の小麦を2種類使い独自にブレンド。豊かな風味と強いコシを引き出します。手作り少量生産だから、他にはまねできないほどの超多加水麺ができます。独特のモチモチ食感を生み出します。

■冷やし中華スープの特徴
 酸味と甘みがほどよくブレンドされたストレートタイプのスープです。薄めずにそのままご使用ください。大容量80mlのジャンボサイズです。

■注意事項
・夏季限定での販売です。(おおむね、5月~9月頃)
・常温便での発送です。ご家庭で保存する場合は、冷暗所もしくは冷蔵保存してください。
・沖縄県、離島へのお届けには別途送料が加算されます。
商品名
只見生らーめん 8食 冷やし中華スープ付 送料無料
名称
生中華めん
原材料名
■めん:小麦粉(国内製造、福島県産小麦ゆきちから配合)、食塩、小麦たん白、卵白/酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン(打粉)、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)
■スープ:砂糖混合異性化液糖(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、胡麻油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、カラメル色素、(一部に小麦、乳成分、ごま、大豆、りんごを含む)
内容量
めん:160g×8個
スープ:80ml×8個
賞味期限
製造より14日
(冷凍保存の場合、1ヶ月程度)
保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
(ご家庭で保存する場合は、冷暗所もしくは冷蔵保存してください)
配送温度帯
常温便
栄養成分表示(めん100gあたり)
熱量:281kcal たんぱく質:8.6g 脂質:1.1g
炭水化物:55.6g 食塩相当量:1.0g
(日本食品標準成分表に基づく推定値)
製造/販売者
目黒麹店
福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

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